Ｔｈｕｌｅ・Ｄｏｕｘ

夕暮れを過ぎて落ち着きを取り戻した嵐山で、夜遅くまでしっかりとお酒に向き合える場所を探しているなら、バー「Thule・Doux」の扉を押してみてください。カウンターの奥に立つマスターは、手際よく丁寧にグラスを整え、街の喧騒から離れた静かな時間を用意してくれます。

グラスに注がれるカクテルは、一つひとつに細やかな技術が宿っています。カクテルコンペティションのために考案された「モーニングミスト」をはじめ、定番のジントニックやテキーラサンライズまで、手絞りの果汁や丁寧に削られた氷を用いて仕上げられます。スコッチやアイリッシュなどのハードリカーも揃い、じっくりとロックやソーダ割りで味わうのも心地よい選択です。

店内は席数が限られた親密な空間で、程よい距離感の接客が旅の疲れをほどいてくれます。毎夜20時から翌朝3時まで灯りをともしており、夕食を済ませたあとにゆっくりと一杯楽しみたい夜にも重宝します。